소화촉진7 된장국으로 소화 돕는 레시피 1. 소화 촉진을 위한 된장국 재료 선택된장국은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 음식으로, 소화를 돕는 데 탁월한 효능을 발휘합니다. 소화 촉진을 위해 재료를 신중히 선택하는 것이 중요합니다. 먼저, 된장은 발효 식품으로 장내 유익한 박테리아를 활성화해 소화를 돕습니다. 시중에서 판매되는 된장은 종류가 다양하지만, 전통 방식으로 1년 이상 발효된 된장을 선택하는 것이 좋습니다. 이는 프로바이오틱스 함량이 높아 소화에 더욱 효과적입니다.주요 재료로는 멸치, 다시마, 표고버섯을 사용해 육수를 내는 것을 추천합니다. 멸치는 칼슘이 풍부하고, 다시마는 요오드와 식이섬유가 많아 장 운동을 촉진합니다. 표고버섯은 비타민 D와 아미노산이 풍부해 소화 효소 분비를 돕습니다. 채소로는 양파, 애호박, 무를 추가하면 됩니.. 2025. 4. 30. 이전 1 2 다음
