장어구이1 장어구이로 피로 회복 레시피 1. 장어의 피로 회복 영양소장어는 피로 회복에 탁월한 식품으로 다양한 영양소를 제공합니다. 장어 100g에는 약 20g의 단백질이 함유되어 있어 근육 회복과 에너지 생성에 필수적입니다. 단백질은 피로로 인한 근육 손상을 복구하고 체력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 장어는 비타민 B12가 풍부해 100g당 약 3μg을 제공하며, 이는 일일 권장량(2.4μg)을 초과합니다. 비타민 B12는 신경 기능을 지원하고 에너지 대사를 촉진해 피로를 줄입니다.장어에는 오메가-3 지방산(약 0.8g/100g)도 포함되어 있어 염증을 완화하고 혈액 순환을 개선합니다. 이는 산소와 영양소가 전신에 원활히 공급되도록 돕고, 피로감을 감소시킵니다. 철분(약 0.5mg/100g)과 아연(약 1.5mg/100g)도 함유되어.. 2025. 5. 23. 이전 1 다음
