갈치조림1 갈치조림으로 뼈 튼튼 레시피 1. 갈치조림의 뼈 건강 효과갈치조림은 맛뿐만 아니라 뼈 건강에도 탁월한 요리입니다. 갈치는 칼슘과 비타민 D가 풍부해 뼈를 튼튼하게 만드는 데 도움을 줍니다. 특히 갈치의 뼈째 먹을 수 있는 부드러운 조림은 칼슘 흡수를 높여줍니다. 칼슘은 뼈의 주요 구성 성분으로, 부족하면 골다공증 같은 문제가 생길 수 있습니다. 갈치에는 약 100g당 50mg 이상의 칼슘이 함유되어 있어 일일 권장 섭취량의 약 5%를 충족합니다. 또한 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕는 필수 영양소로, 갈치 100g에 약 10μg이 들어 있습니다. 이는 성인 일일 권장량의 50%에 해당합니다. 갈치조림은 이러한 영양소를 자연스럽게 섭취할 수 있는 요리입니다.더불어 갈치에는 오메가-3 지방산도 포함되어 있어 염증을 줄이고 관절 건강에도 기.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음
